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| Öpfelringli |
Öpfelringli gemacht, im Backofen. Äpfel in Ringe schneiden ca. 6mm (wenn vorhanden mit der Schneidemaschine). Sofort in Zitronenwasser legen, damit sie nicht anlaufen. Auf Holzspiesse stecken und auf das Backofengitter legen. Bei Umluft ca. 85 Grad trocknen lassen ca. 2 Stunden. Dabei Ofentür mit einem Holzlöffel leicht offenhalten.
Meine Öpfelringli habe ich zum Süssmostcremedessert serviert und all meine Gäste liebten sie.
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